Τα κλασσικά πλούσια ζυμαρικά με σάλτσα τυριού μας έρχονται από τις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής. Πρόκειται για ένα χορταστικό πιάτο που… λατρεύουν τα παιδιά! Υλικά Μέθοδος Λιώνουμε το βούτυρο μέσα στην κατσαρόλα (δυνατή φωτιά) μαζί με το σκόρδο. Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι κι ανακατεύουμε με έναν αυγοδάρτη μέχρι βούτυρο και αλεύρι να γίνουν μια…
Μακαρονάδα φούρνου με τόνο
Το πιάτο που θα σας προτείνω σήμερα νομίζω πως θα σας αφήσει κατάπληκτες. Όχι λόγω της νοστιμιάς του, αν και είναι πραγματικά πεντανόστιμο, αλλά κυρίως λόγω της σάλτσας κουνουπιδιού Αλφρέντο που περιέχει. Πρόκειται για μια υγιεινή εναλλακτική της κλασσικής σάλτσας Αλφρέντο, χωρίς όμως τις περιττές θερμίδες και τα ανθυγιεινά λιπαρά – αφού δε χρησιμοποιούμε ούτε…
Μακαρονάδα με κεφτεδάκια και σάλτσα βασιλικού
Σήμερα έχω να σας προτείνω μια συνταγή που συνδυάζει δύο από τα πιο αγαπημένα φαγητά των περισσοτέρων. Γιατί ποιος δεν αγαπά μακαρόνια και ποιος δεν αγαπά κεφτεδάκια; Και τα κεφτεδάκια σ’ αυτή τη συνταγή είναι τόσο γευστικά και αρωματικά που θα σας αρέσουν σίγουρα. Όπως καταλάβατε είμαι μεγάλη φαν του συγκεκριμένου πιάτου, είναι ελαφρύ και…
Γρήγορη χορτοφαγική μακαρονάδα
Για το σημερινό μενού σας έχω μια πολύ καλή πρόταση για μια ξεχωριστή μακαρονάδα που η γεύση της θα σας καταπλήξει. Είναι ελαφριά, πεντανόστιμη και λαχταριστή και το καλύτερο; Φτιάχνεται σε λίγα μόνο λεπτά. Δεν έχει σάλτσα, παρόλα αυτά είναι πλούσια σε γεύσεις και αρώματα. Δε γράφω τίποτα περισσότερο, δοκιμάστε τη χορτοφαγική μακαρονάδα και θα…