Browsing Category

ΑΛΜΥΡΑ

Στραπατσάδα με τόφου

Στραπατσάδα με τόφου

Είναι σχεδόν βέβαιο πως οι περισσότερες από εσάς έχετε ήδη δοκιμάσει τη γνωστή στραπατσάδα, το πολύ νόστιμο πιάτο που μοιάζει με ομελέτα και κύρια συστατικά του (εκτός του αυγού) είναι η ντομάτα και η φέτα. Η συνταγή που θα μοιραστώ μαζί σας σήμερα έχει γεύση πολύ κοντινή μ’ αυτή της στραπατσάδας, αλλά φτιάχνεται με τόφου….

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κόλπα που μας παρακινούν να καθαρίσουμε το σπίτι

Κόλπα που μας παρακινούν να καθαρίσουμε το σπίτι

Αν ακολουθείς μια συγκεκριμένη ρουτίνα καθαριότητας του σπιτιού, τότε σίγουρα κάποια στιγμή θα έχεις βροντοφωνάξει «Φτάνει πιά!». Οι επαναλαμβανόμενες δουλειές του σπιτιού που δεν τελειώνουν ποτέ μπορεί ορισμένες φορές να μας φανούν αγγαρεία, όσο κι αν αγαπάμε το καθάρισμα ή το τελικό αποτέλεσμα ενός φρεσκοκαθαρισμένου σπιτιού. Υπάρχουν όμως μερικά κόλπα που μπορεί να μας παρακινήσουν…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Σπιτικό παγωτό χωρίς γάλα και ζάχαρη

Σπιτικό παγωτό χωρίς γάλα και ζάχαρη

Σήμερα θα μοιραστούμε μια πολύ εύκολη συνταγή για ένα γρήγορο σπιτικό παγωτό που γίνεται με πολύ λίγα και υγιεινά υλικά! Υλικά για 6 με 8 άτομα Μέθοδος Μουλιάζουμε σε λίγο νεράκι τους χουρμάδες για 20 λεπτάκια. Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και προσθέτουμε το φυστικοβούτυρο. Αφήνουμε το μείγμα σοκολάτας να κρυώσει λίγο και στο…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Δροσερό σπίτι χωρίς αιρ-κοντίσιον; Γίνεται!

Δροσερό σπίτι χωρίς αιρ-κοντίσιον; Γίνεται!

Δεν χρειάζεται να στο θυμίσω εγώ… ξέρεις πολύ καλά τι έρχεται… το αγαπημένο μας καλοκαιράκι, παρέα με τις υπερβολικά υψηλές θερμοκρασίες! Κι αν έχεις αιρ-κοντίσιον στο σπίτι έχει καλώς. Αν όμως όχι; Τότε τι γίνεται; Θα σου πω ότι, από προσωπική μου εμπειρία, υπάρχει τρόπος να διατηρήσεις το σπίτι σου δροσερό ακόμη και χωρίς το…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Λαχταριστό κους κους με λαχανικά

Λαχταριστό κους κους με λαχανικά

Παραδοσιακό πιάτο της Μέσης Ανατολής, το κους κους έχει μπει για τα καλά πλέον στη διατροφή και τα μενού μας. Και δεν είναι τυχαίο: εκτός του ότι είναι πολύ νόστιμο, ετοιμάζεται σε λίγα μόλις λεπτά και συνοδεύει με επιτυχία διάφορα κυρίως πιάτα. Η συνταγή που θα μοιραστώ μαζί σας σήμερα όμως είναι για ένα κυρίως…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Πως αδειάζουμε το πλυντήριο πιάτων

Πως αδειάζουμε το πλυντήριο πιάτων

Το πλυντήριο πιάτων αποτελεί μια από τις πιο πρακτικές και βοηθητικές προσθήκες στα νοικοκυριά τα τελευταία χρόνια. Είναι σημαντικό όμως να το χρησιμοποιούμε σωστά, ώστε να εκμεταλλευόμαστε πλήρως τις δυνατότητές του. Ενώ ο τρόπος φόρτωσης ενός πλυντηρίου πιάτων επηρεάζει σίγουρα το πόσο καθαρά βγαίνουν τα πιάτα, ο τρόπος που αδειάζουμε ένα πλυντήριο πιάτων επηρεάζει πόσο…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Το τελευταίο πράγμα που πρέπει να κάνεις πριν φύγεις ταξίδι

Το τελευταίο πράγμα που πρέπει να κάνεις πριν φύγεις ταξίδι

Ετοιμάζεσαι για μια ολιγοήμερη εκδρομή ή για τις πολυαναμενόμενες διακοπές σου… Τα έχεις προγραμματίσει όλα μέχρι και την τελευταία λεπτομέρεια. Έχεις πακετάρει όλα τα απαραίτητα για την οικογένεια, έχεις καθαρίσει, έχεις πλύνει τα ρούχα… Είσαι επιτέλους έτοιμη! Ή μήπως σου έχει ξεφύγει μια μικρή, αλλά τόσο σημαντική λεπτομέρεια; Ποιο χρειάζεται να είναι το τελευταίο πράγμα…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Οδηγός για τραπέζι… συνεταιρικά

Οδηγός για τραπέζι… συνεταιρικά

Πόσες (άπειρες) φορές έχετε κέφι να οργανώσετε ένα τραπέζι για την οικογένεια ή τους φίλους σας αλλά τελικά δεν το αποφασίζετε γιατί δεν υπάρχει ο χρόνος να ετοιμάσετε όλα αυτά που θέλετε για να περιποιηθείτε τους καλεσμένους σας; Τουλάχιστον για μένα, δεν υπάρχει χειρότερο από το να έχω να μαγειρέψω για πολλά άτομα. Σχεδόν πάντα…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Σιμιγδαλένιος χαλβάς με μέλι, χουρμάδες και πορτοκάλι

Σιμιγδαλένιος χαλβάς με μέλι, χουρμάδες και πορτοκάλι

Τι θα λέγατε για μια λίγο πιο ελαφριά και υγιεινή μορφή του παραδοσιακού χαλβά μας; Αντικαθιστούμε τη ζάχαρη με μέλι και παίρνουμε όλη τη γλύκα από τα φρούτα και καρπούς μας. Σιμιγδαλένιος χαλβάς… αλλιώς! Υλικά Μέθοδος Βάζουμε το λάδι σε μια κατσαρόλα για 1 λεπτό σε μέτρια/δυνατή φωτιά και προσθέτουμε το σιμιγδάλι. Ανακατεύουμε για 4-5…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ