Δεν ξέρω γιατί αλλά δεν έχω καλύτερο από το να κάνω διάφορες μικρές Χριστουγεννιάτικες κατασκευές με το που θα μπει ο Δεκέμβρης. Με βάζουν στο πνεύμα των γιορτών και ταυτόχρονα ανακαλύπτω έναν καινούριο τρόπο να στολίσω το σπίτι, τα δώρα ή το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Η ιδέα που θα μοιραστώ μαζί σας σήμερα είναι πάρα πολύ…
Η «εργαλειοθήκη» της νοικοκυράς
Όλες μας ψάχνουμε να βρούμε τον πιο γρήγορο και αποτελεσματικό τρόπο καθαρίσματος του σπιτιού. Δυστυχώς, δεν υπάρχει ένα μαγικό ραβδάκι, όπως στα παραμύθια, για να μας γλιτώσει από το κακό τέρας της σκόνης! Μπορούμε όμως να βοηθήσουμε τον εαυτό μας, αν φροντίσουμε να έχουμε μια οργανωμένη «εργαλειοθήκη» στην κατοχή μας, με όλα τα απαραίτητα «μαγικά…
Χορταστική Σούπα Μινεστρόνε
Η Μινεστρόνε είναι μια ιταλική σούπα που φτιάχνεται κυρίως με λαχανικά συνδυασμένα με κάποιο ζυμαρικό και κάποιο όσπριο. Είναι νόστιμη και χορταστική, γεμάτη φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά, ιδανική για τις κρύες μέρες. Η συνταγή που θα μοιραστώ μαζί σας σήμερα ετοιμάζεται σε πολλή λίγη ώρα, χρησιμοποιώντας μόνο μια κατσαρόλα και θα σας λύσει τα…
Πώς να φρεσκάρεις φυσικά το σπίτι με δυο υλικά
Τα παράθυρα κλειστά, τα καλοριφέρ αναμμένα, τα παιδιά να τριγυρνούν παντού, τα κατοικίδια να ξαπλώνουν όπου βρουν… Οι λόγοι που το σπίτι μας χρειάζεται ένα γρήγορο φρεσκάρισμα είναι πολλοί. Μυρωδιές από φαγητά και τσιγάρο, υγρασία, ακαθαρσίες από παπούτσια… Αυτή την περίοδο χρειάζεται να δώσουμε μια ανάσα πνοής στο σπίτι μας – ειδικά αν ετοιμαζόμαστε να…
Απολαυστικό κέικ λεμόνι με τέσσερα υλικά
Ένα μυρωδάτο κέικ λεμόνι ταιριάζει σίγουρα με το πρωινό μας καφεδάκι ή το απογευματινό μας ζεστό ρόφημα. Όταν δε το κεϊκάκι μας ετοιμάζεται μέσα σε λίγα λεπτά και με μόνο τέσσερα υλικά, τότε η απόλαυση είναι διπλή, δεν συμφωνείς; Υλικά Μέθοδος Πλένουμε καλά το λεμόνι. Προτιμούμε ένα λεμόνι με λεπτή φλούδα (όχι κερωμένη) ή, αν…
Ζυμαρικά με σάλτσα τυριού (Mac and Cheese)
Τα κλασσικά πλούσια ζυμαρικά με σάλτσα τυριού μας έρχονται από τις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής. Πρόκειται για ένα χορταστικό πιάτο που… λατρεύουν τα παιδιά! Υλικά Μέθοδος Λιώνουμε το βούτυρο μέσα στην κατσαρόλα (δυνατή φωτιά) μαζί με το σκόρδο. Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι κι ανακατεύουμε με έναν αυγοδάρτη μέχρι βούτυρο και αλεύρι να γίνουν μια…
Αρωματική παντζαρόσουπα με αχλάδια
Δεν έχω καλύτερο από μια νόστιμη, χορταστική σούπα όταν αρχίσει να δροσίζει ο καιρός. Και δε μπορώ να σας περιγράψω πόσο χαρούμενη είμαι για τη σημερινή μου ανακάλυψη. Γιατί η σούπα που θα μοιραστώ μαζί σας σήμερα είναι πραγματικά μια ανακάλυψη, εύκολη στην προετοιμασία της και ακόμα πιο εύκολη στην κατανάλωσή της μια και είναι…
Πως πρέπει να καθαρίζουμε τα πανάκια μικροϊνών (μικροφίμπρα)
Τα πανάκια μικροϊνών αποτελούν το απαραίτητο εργαλείο κάθε λάτρη της καθαριότητας. Τα τελευταία χρόνια, οι περισσότερες νοικοκυρές τα χρησιμοποιούν ευλαβικά, αφού μπορούν με ένα πέρασμα να ξεσκονίσουν, καθαρίσουν, στεγνώσουν, γυαλίσουν τις επιφάνειες του σπιτιού – ακόμη και να πλύνουν τζάμια και καθρέπτες. Κι ενώ οι χρήσεις τους είναι πολλαπλές, συχνά βρισκόμαστε αντιμέτωπες με μια απορία:…
Πανεύκολο Cheesecake με λεμόνι
Το cheesecake αποτελεί την πιο δελεαστική πρόταση για κάθε εποχή του χρόνου. Ανάλογα με τις προτιμήσεις μας, μπορούμε να το αρωματίσουμε και να του δώσουμε πιο ελαφριά ή πιο πλούσια γεύση – απλά προσθέτοντας μερικά επιπλέον στοιχεία. Σήμερα σας παρουσιάζω το πιο εύκολο cheesecake που ετοιμάζεται μέσα σε λίγα λεπτά, είναι ελαφρύ και απολαυστικό, με…