Browsing Category

ΓΛΥΚΑ

Τα λάθη που κάνουμε όταν ψήνουμε γλυκά

Τα λάθη που κάνουμε όταν ψήνουμε γλυκά

Έχεις προσέξει ότι κάποιες φορές, ενώ ακολουθείς όλα τα βήματα μιας “γλυκιάς” συνταγής σωστά, το αποτέλεσμα δεν είναι αυτό που περίμενες; Μια αποτυχία στην κουζίνα μπορεί μόνο να μας διδάξει – αφού ξεπεράσουμε την αρχική απογοήτευσή μας βέβαια, πως γίνεται όμως κάποιες φορές να πετυχαίνει ενώ άλλες όχι η ίδια συνταγή; Φίλη μου, θα σου…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Νόστιμα ροφήματα για τον χειμώνα

Νόστιμα ροφήματα για τον χειμώνα

Τι θα λέγατε να δοκιμάσουμε δύο ξεχωριστά ζεστά ροφήματα που μπορούμε να φτιάξουμε εύκολα στο σπίτι; Είναι ότι πρέπει για τα κρύα απογεύματα του χειμώνα και γίνονται σε 5 μόλις λεπτά! Τσάι earl grey με γάλα και λεβάντα (υλικά για 1 μερίδα) Βράζουμε το νερό και το βάζουμε σε μια κούπα ή μπολάκι μαζί με…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μπάρες rocky road με φυστικοβούτυρο

Μπάρες rocky road με φυστικοβούτυρο

Ένα πολύ γευστικό γλύκισμα που δεν χρειάζεται ψήσιμο στο φούρνο και ετοιμάζεται μέσα σε λίγα λεπτά; Από μένα είναι ναι! Οι σοκολατένιες μπάρες με φυστικοβούτυρο θυμίζουν το κλασσικό αμερικάνικο γλύκισμα rocky road, είναι όμως πολύ πιο πλούσιες σε γεύση και εύκολες στην παρασκευή. Το μόνο που χρειάζεται είναι λίγη παραπάνω υπομονή μέχρι να παγώσουν στο…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Τα πιο εύκολα βραχάκια με δημητριακά (συνταγή χωρίς ψήσιμο)

Τα πιο εύκολα βραχάκια με δημητριακά (συνταγή χωρίς ψήσιμο)

Θέλεις να ετοιμάσεις ένα κέρασμα με υλικά που έχεις ήδη στο ντουλάπι σου; Τα εύκολα βραχάκια με δημητριακά ετοιμάζονται σε λίγα λεπτά, δεν θέλουν ψήσιμο και είναι πεντανόστιμα γλυκάκια – χωρίς να χρειαστεί να ξοδέψεις πολλά χρήματα! Υλικά Μέθοδος Λιώνουμε σε μπεν μαρί τη σοκολάτα. Απομακρύνουμε το μπολ με προσοχή από το μάτι και ρίχνουμε…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Τρουφάκια με καρύδα (χωρίς ψήσιμο)

Τρουφάκια με καρύδα (χωρίς ψήσιμο)

Θέλεις να δοκιμάσεις τα πιο γλυκά τρουφάκια και να δώσεις στις φετινές σου γιορτές μια «εξωτική» νότα; Τα τρουφάκια με καρύδα ετοιμάζονται μέσα σε λίγα λεπτά, είναι πολύ εύκολα και ελαφρώς πιο γλυκά από τα συνηθισμένα τρουφάκια – ότι πρέπει για τους «γλυκατζήδες» της παρέας δηλαδή! Υλικά Μέθοδος Σε ένα κατσαρολάκι προσθέτουμε τη μαργαρίνη με…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ένα πάρτι με πολλά μελόσπιτα

Ένα πάρτι με πολλά μελόσπιτα

Τα μελόσπιτα (gingerbread houses) μπήκαν στις ζωές μας τα τελευταία χρόνια. Πλέον, μπορούμε να τα βρούμε στα περισσότερα ζαχαροπλαστεία και – αν και μπορεί να μην ενθουσιαζόμαστε όλες από τη γεύση τους, αποτελούν μια πανέμορφη και άκρως γιορτινή πρόταση για γλυκό. Γιατί λοιπόν να μην οργανώσουμε ένα γλυκύτατο πάρτι για τις φίλες μας όπου θα…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μελομακάρονα χωρίς ψήσιμο σε 5 λεπτά

Μελομακάρονα χωρίς ψήσιμο σε 5 λεπτά

Ακούγεται σαν όνειρο! Θα μπορούσαμε να πετύχουμε τη ζεστή και πλούσια γεύση του μελομακάρονου χωρίς ψήσιμο ή κόπο; Ναι! Γίνεται! Την αρχική συνταγή για τα παρακάτω κεράσματα την είδα στο TikTok και δυστυχώς δεν θυμάμαι το όνομα της δημιουργού (όποιος έχει κάποια πληροφορία ας τη μοιραστεί μαζί μας, αξίζουν συγχαρητήρια στην κοπέλα για την ιδέα…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μπισκότα σφολιάτας τύπου Palmiers

Μπισκότα σφολιάτας τύπου Palmiers

Τα αγαπημένα μας μπισκοτάκια σφολιάτας Palmiers είναι πολύ εύκολο να τα φτιάξουμε στο σπίτι μας και χρειαζόμαστε 3 υλικά και μόνο 45 λεπτά! Ας ξεκινήσουμε… Υλικά Μέθοδος Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 200 βαθμούς Κελσίου στον αέρα. Καθαρίζουμε τον πάγκο της κουζίνας μας καλά και τον πασπαλίζουμε γενναιόδωρα με ζάχαρη.  Ανοίγουμε προσεκτικά το φύλλο ζύμης…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κέικ βρόμης με μπανάνα και μύρτιλα

Κέικ βρόμης με μπανάνα και μύρτιλα

Τι θα λέγατε για ένα κέικ βρόμης που είναι υγιεινό και γεμάτο θρεπτικά συστατικά; Η συνταγή μας σήμερα χρησιμοποιεί αντί για αλεύρι, βρόμη ολικής άλεσης και αντί για ζάχαρη, μέλι – οπότε και δεν χάνουμε στη γεύση. Υλικά (για φόρμα 26 x 12) Μέθοδος Διαβάζουμε τη συνταγή και μετράμε τα υλικά μας ώστε να είναι…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ