Browsing Tag

τραπέζι

Πρόσκληση σε δείπνο: πέντε άβολες καταστάσεις και πώς να τις αντιμετωπίσουμε

Πρόσκληση σε δείπνο: πέντε άβολες καταστάσεις και πώς να τις αντιμετωπίσουμε

Όλες μας έχουμε υπάρξει άπειρες φορές οικοδέσποινες και ακόμα περισσότερες καλεσμένες. Όμως παρόλη την εμπειρία μας, κάποιες απρόσμενες καταστάσεις μας κάνουν να αισθανόμαστε άβολα και να μην ξέρουμε τι ακριβώς πρέπει να κάνουμε. Το ποια είναι η πιο κατάλληλη λύση σε κάθε πρόβλημα που μπορεί να προκύψει εξαρτάται φυσικά από το ποιόν έχουμε απέναντί μας….

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Εντυπωσιακή πιατέλα με τυριά και αλλαντικά

Εντυπωσιακή πιατέλα με τυριά και αλλαντικά

Μια επιτυχημένη πιατέλα με τυριά και αλλαντικά μπορεί να κλέψει την παράσταση σε ένα τραπέζι κι ας έχει χρειαστεί μόλις ένα κλάσμα του χρόνου που ξοδέψαμε για να ετοιμάσουμε το κυρίως πιάτο. Κι αυτό γιατί μια τέτοια πιατέλα είναι «διασκεδαστική»! Απολαμβάνουμε να την κοιτάζουμε, λαχταράμε να τη δοκιμάσουμε και διασκεδάζουμε όταν τη φτιάχνουμε. Έξτρα μπόνους:…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
5+1 ιδέες για ένα εύκολο γιορτινό τραπέζι

5+1 ιδέες για ένα εύκολο γιορτινό τραπέζι

Η αλήθεια να λέγεται, την προσπάθειά μας να οργανώσουμε το τέλειο Χριστουγεννιάτικο ή Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι την κάνουμε κάθε χρόνο και μάλιστα με το παραπάνω. Πολύ συχνά όμως κάτι δεν πάει καλά είτε πριν είτε κατά τη διάρκεια, και αυτό έχει βέβαιες επιπτώσεις στα νεύρα μας (χρονιάρες μέρες!!). Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας πέντε κόλπα που…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Εναλλακτικές προτάσεις σερβιρίσματος

Εναλλακτικές προτάσεις σερβιρίσματος

Αυτό που έχω παρατηρήσει τελευταία σε διάφορες καφετέριες και εστιατόρια, είναι πως ο τρόπος σερβιρίσματος του φαγητού τείνει να αλλάξει. Όλο και πιο συχνά παρουσιάζονται μπροστά μου τηγανητές πατάτες σερβιρισμένες σε μια σέσουλα ή ένα μικρό σουρωτήρι, λαχταριστοί μεζέδες πάνω σε μαρμάρινες πλάκες και γλυκά σε χαριτωμένα χάρτινα σκαφάκια. Αυτή η τάση μου αρέσει πάρα…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ