Δεν έχω καλύτερο από το να βρίσκω καινούργιους τρόπους να παρουσιάζω ένα πιάτο στο μπουφέ. Όταν δε ο μπουφές είναι γιορτινός και η ιδέα συνδυάζει υλικά μαγειρικής και χειροτεχνίας, τότε η χαρά μου είναι διπλή! Έτσι λοιπόν σκέφτηκα να παρουσιάσω μια σαλάτα στεφανάκι και να χρησιμοποιήσω ένα υλικό χειροτεχνίας για να κάνω την παρουσίαση ακόμη…
Πανεύκολα αλμυρά ψωμάκια για μπουφέ
Τι πιο υπέροχο από ένα φρεσκοψημένο ψωμάκι που μοσχομυρίζει για να συνοδεύσουν οι καλεσμένοι σου το φαγητό τους στον πρωτοχρονιάτικο μπουφέ; Και το καλύτερο; Κανείς δεν θα καταλάβει ότι τα ψωμάκια σου πήραν μόνο μερικά λεπτά για να ετοιμαστούν! Υλικά για 6 με 8 ψωμάκια 2 κούπες αλεύρι 2 κουταλιές baking powder 1 κούπα τριμμένο…
Μπουφές με σαλάτες
Μια λαχταριστή σαλάτα δε θα πρέπει να λείπει ποτέ από το τραπέζι μας, όχι μόνο σε ειδικές περιπτώσεις αλλά και στην καθημερινότητά μας. Οι σαλάτες είναι υγιεινές, γεμάτες βιταμίνες και φυτικές ίνες και μπορούν να συνοδεύουν το γεύμα μας με τον πιο γευστικό τρόπο. Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας τις έξι πιο αγαπημένες μου σαλάτες…
Προτάσεις για έναν πετυχημένο μπουφέ
Ένας πλούσιος μπουφές, γεμάτος λαχταριστά μεζεδάκια, είναι η απόλυτη λύση όταν πρόκειται για μια μάζωξη με πολλούς καλεσμένους. Ειδικά την περίοδο των γιορτών, ο μπουφές είναι σωτήριος! Πως μπορείς όμως να οργανώσεις σωστά τον μπουφέ σου ώστε να μην κουραστείς πολύ, αλλά να ικανοποιήσεις και τους καλεσμένους σου; Σωστή οργάνωση Η οργάνωση του μπουφέ παίζει…
3 σάντουιτς για τον γιορτινό μπουφέ
Ελπίζω να περνάς όμορφα μέχρι τώρα τις γιορτές και να απολαμβάνεις την παρέα σου, τις οικογενειακές στιγμές και την ανταλλαγή δώρων. Όλες αυτές οι συνευρέσεις όμως, συνοδεύονται από μπόλικο φαγητό (άλλωστε στην Ελλάδα συνηθίζουμε να επισκεπτόμαστε φίλους και οικογένεια για γεύματα αυτές τις μέρες), σε σημείο που σκέφτεσαι ότι δεν αντέχεις άλλο.Για την επόμενη μάζωξη…