Ένα μυρωδάτο κέικ λεμόνι ταιριάζει σίγουρα με το πρωινό μας καφεδάκι ή το απογευματινό μας ζεστό ρόφημα. Όταν δε το κεϊκάκι μας ετοιμάζεται μέσα σε λίγα λεπτά και με μόνο τέσσερα υλικά, τότε η απόλαυση είναι διπλή, δεν συμφωνείς; Υλικά Μέθοδος Πλένουμε καλά το λεμόνι. Προτιμούμε ένα λεμόνι με λεπτή φλούδα (όχι κερωμένη) ή, αν…
Κέικ βρόμης με μπανάνα και μύρτιλα
Τι θα λέγατε για ένα κέικ βρόμης που είναι υγιεινό και γεμάτο θρεπτικά συστατικά; Η συνταγή μας σήμερα χρησιμοποιεί αντί για αλεύρι, βρόμη ολικής άλεσης και αντί για ζάχαρη, μέλι – οπότε και δεν χάνουμε στη γεύση. Υλικά (για φόρμα 26 x 12) Μέθοδος Διαβάζουμε τη συνταγή και μετράμε τα υλικά μας ώστε να είναι…
Κέικ με λεμόνι, λεβάντα και παπαρουνόσπορο
Τι θα λέγατε για ένα υπέροχο κέικ που μυρίζει εσπεριδοειδή και άνθη; Ο συνδυασμός της λεβάντας με το λεμόνι είναι μοναδικός και δημιουργούν ένα πολύ ξεχωριστό γλυκό. Υλικά Μέθοδος Διαβάζουμε τη συνταγή, μετράμε όλα μας τα υλικά και προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 180 βαθμούς Κελσίου, στον αέρα. Ετοιμάζουμε μια φόρμα κέικ με λίγο βουτυράκι…
Λαχταριστό αναποδογυριστό Κέικ με Ανανά
Όπως φανερώνει και το όνομά τους, «αναποδογυριστά» λέμε τα κέικ που πριν τα σερβίρουμε πρέπει να τα γυρίσουμε ανάποδα. Είναι λιγάκι πιο «μπελαλίδικα» από τα απλά κέικ και θέλουν λίγη περισσότερη προσοχή στο ψήσιμο, μια και ουσιαστικά τα ψήνουμε με τον πάτο προς τα πάνω. Όμως το τελικό αποτέλεσμα είναι τόσο εντυπωσιακό εμφανισιακά που σίγουρα…
Σπιτικές μπάρες με σοκολάτα Kinder και Ferrero Rocher
Ναι! Είναι όσο απολαυστικές ακούγονται! Οι μπάρες με σοκολάτα φτιάχνονται πανεύκολα, είναι πεντανόστιμες και αποτελούν ένα τέλειο κέρασμα για τα παιδιά. Ε, εντάξει, δεν τις τρώμε και κάθε μέρα, μια στο τόσο όμως μας αξίζει να απολαμβάνουμε κάτι τόσο μοναδικό, έτσι δεν είναι; Υλικά 275γρ απλό αλεύρι 1 κ.τ.γ. μαγειρική σόδα ½ κ.τ.γ. αλάτι 115γρ…
Κέικ σοκολάτας με αβοκάντο
Τι θα λέγατε για μια συνταγή για κέικ χωρίς βούτυρο, γάλα, αυγά ή τίποτα ζωικό αλλά με αβοκάντο; Η παρακάτω συνταγή είναι πολύ εύκολη και αν είστε σαν και εμένα που λατρεύω τη γεύση του αβοκάντο τότε γιατί να μην τη δοκιμάσετε; Αρχικά φαίνεται ότι χρησιμοποιούμε πολλά υλικά, αλλά τα περισσότερα είναι υλικά που έχουμε…
Λευκά κεϊκάκια αμυγδάλου
Τα μικρά κεϊκάκια, τα λεγόμενα cupcakes, είναι σίγουρα μπελαλίδικα και θέλουν χρόνο και κέφι για να φτιαχτούν. Προσφέρουν όμως και διπλή ευχαρίστηση, γιατί εκτός από πολύ νόστιμα είναι και πανέμορφα. Μια γλυκιά συνταγή για λευκά κεϊκάκια αμυγδάλου, θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας σήμερα. Λευκά κεϊκάκια αμυγδάλου (12 κεϊκάκια) Υλικά για το κέικ 110 γραμμάρια…
Λαχταριστό Κέικ Μπανάνας
Το κέικ μπανάνας είναι από τ’ αγαπημένα μου κέικ. Όχι μόνο λόγω της υπέροχης γεύσης του αλλά επίσης γιατί κάθε φορά που το ψήνω όλο το σπίτι μοσχομυρίζει.Συνήθως το φτιάχνω απλό, χωρίς επικάλυψη. Επειδή δεν είναι πολύ γλυκό, είναι ιδανικό για να συνοδεύσει το καφεδάκι μου. Αν όμως έχω διάθεση για κάτι πιο γλυκό και…