Η αλήθεια να λέγεται, την προσπάθειά μας να οργανώσουμε το τέλειο Χριστουγεννιάτικο ή Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι την κάνουμε κάθε χρόνο και μάλιστα με το παραπάνω. Πολύ συχνά όμως κάτι δεν πάει καλά είτε πριν είτε κατά τη διάρκεια, και αυτό έχει βέβαιες επιπτώσεις στα νεύρα μας (χρονιάρες μέρες!!). Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας πέντε κόλπα που…
3 σάντουιτς για τον γιορτινό μπουφέ
Ελπίζω να περνάς όμορφα μέχρι τώρα τις γιορτές και να απολαμβάνεις την παρέα σου, τις οικογενειακές στιγμές και την ανταλλαγή δώρων. Όλες αυτές οι συνευρέσεις όμως, συνοδεύονται από μπόλικο φαγητό (άλλωστε στην Ελλάδα συνηθίζουμε να επισκεπτόμαστε φίλους και οικογένεια για γεύματα αυτές τις μέρες), σε σημείο που σκέφτεσαι ότι δεν αντέχεις άλλο.Για την επόμενη μάζωξη…
Οργάνωση γιορτών μέρος 3ο: Το γιορτινό τραπέζι
Και φτάσαμε στο σημείο που είναι ο χειρότερος εφιάλτης των περισσότερων από εμάς: το ετήσιο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι στο σπίτι μας. Δεν είναι ότι δε θέλουμε να περιποιηθούμε τους καλεσμένους μας, αντιθέτως αυτό είναι το κύριο μέλημά μας. Και μάλιστα αυτό είναι το μεγαλύτερο λάθος που κάνουμε: «παραθέλουμε» να τους περιποιηθούμε και έτσι συνήθως καταλήγουμε να…