Browsing Tag

χορτοφαγική

Πεντανόστιμο χορτοφαγικό ρολό

Πεντανόστιμο χορτοφαγικό ρολό

Πρέπει να παραδεχτώ πως όταν πρωτοδοκίμασα να φτιάξω αυτή τη συνταγή ήμουν αρκετά διστακτική – φοβόμουν πως δε θα μου άρεσε… ψέματα… ήμουν σχεδόν σίγουρη πως θα πετούσα ολόκληρο το ρολό στα σκουπίδια. Εδώ θα πρέπει επίσης να παραδεχτώ πως είμαι πολύ χαρούμενη που πήρα το ρίσκο και τελικά το δοκίμασα αυτό το χορτοφαγικό ρολό….

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Στραπατσάδα με τόφου

Στραπατσάδα με τόφου

Είναι σχεδόν βέβαιο πως οι περισσότερες από εσάς έχετε ήδη δοκιμάσει τη γνωστή στραπατσάδα, το πολύ νόστιμο πιάτο που μοιάζει με ομελέτα και κύρια συστατικά του (εκτός του αυγού) είναι η ντομάτα και η φέτα. Η συνταγή που θα μοιραστώ μαζί σας σήμερα έχει γεύση πολύ κοντινή μ’ αυτή της στραπατσάδας, αλλά φτιάχνεται με τόφου….

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Παγωτό καρύδα με θυμάρι

Παγωτό καρύδα με θυμάρι

Καλοκαιράκι και παγωτό, ίσως ο καλύτερος συνδυασμός! Τι θα λέγατε όμως για ένα διαφορετικό, σπιτικό παγωτό καρύδα με μια ελαφριά γεύση θυμαριού! Πάμε να το φτιάξουμε! Υλικά 3 κονσέρβες πλήρες γάλα καρύδας, περιεκτικότητας τουλάχιστον 60% σε γάλα καρύδας ⅔ του φλιτζανιού ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας εκχύλισμα βανίλιας λίγα κλωναράκια φρέσκο θυμάρι νιφάδες καρύδας/κομματάκια μαύρης…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γρήγορη χορτοφαγική μακαρονάδα

Γρήγορη χορτοφαγική μακαρονάδα

Για το σημερινό μενού σας έχω μια πολύ καλή πρόταση για μια ξεχωριστή μακαρονάδα που η γεύση της θα σας καταπλήξει. Είναι ελαφριά, πεντανόστιμη και λαχταριστή και το καλύτερο; Φτιάχνεται σε λίγα μόνο λεπτά. Δεν έχει σάλτσα, παρόλα αυτά είναι πλούσια σε γεύσεις και αρώματα. Δε γράφω τίποτα περισσότερο, δοκιμάστε τη χορτοφαγική μακαρονάδα και θα…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Vegan brownies με σοκολάτα

Vegan brownies με σοκολάτα

Μια αγαπημένη σοκολατένια συνταγή είναι τα brownies. Αυτό το μήνα επιλέγουμε να φτιάξουμε μια αγαπημένη συνταγή για brownies με σοκολάτα, που μάλιστα δεν περιέχουν καθόλου ζωικά συστατικά – ώστε να μπορέσουν να τα απολαύσουν και οι vegetarian και vegan φίλες μας – αλλά και οι φίλες μας που νηστεύουν. Υλικά 200gr μαύρη vegan σοκολάτα 100…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κέικ σοκολάτας με αβοκάντο

Κέικ σοκολάτας με αβοκάντο

Τι θα λέγατε για μια συνταγή για κέικ χωρίς βούτυρο, γάλα, αυγά ή τίποτα ζωικό αλλά με αβοκάντο; Η παρακάτω συνταγή είναι πολύ εύκολη και αν είστε σαν και εμένα που λατρεύω τη γεύση του αβοκάντο τότε γιατί να μην τη δοκιμάσετε; Αρχικά φαίνεται ότι χρησιμοποιούμε πολλά υλικά, αλλά τα περισσότερα είναι υλικά που έχουμε…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ