Δε μπορώ να το αρνηθώ, είμαι λάτρης των σνακ: μου είναι πιο εύκολο να μη φάω ένα γεύμα, παρά να κόψω το «σνακάρισμα» (ειδικά όταν βλέπω τηλεόραση). Αν είστε κι εσείς σαν εμένα, τότε η συνταγή που θα σας προτείνω σήμερα θα είναι μάλλον από τις πιο επιτυχημένες μου προτάσεις. Κι αυτό γιατί πρώτον είναι…
Απολαυστικά muffins με βατόμουρα
Ο κύριος λόγος που αγαπώ τα muffins, ξέρετε αυτά τα μικρά κέικ που δεν είναι και τόσο γλυκά, είναι επειδή είναι ένα σνακ που ενώ είναι νόστιμο και χορταστικό δεν είναι γεμάτο ζάχαρη ή βούτυρο. Είναι ελαφριά, μπορούν να φαγωθούν εύκολα όλες τις ώρες και τουλάχιστον για μένα αποτελούν από τα αγαπημένα μου σνακάκια εκτός…
Κροστίνι λεμονιού με ρικότα
Τα κροστίνι είναι ένα κλασσικό ιταλικό ορεκτικό που πιθανότατα προέρχεται από το μεσαίωνα, όταν οι φτωχοί χωρικοί χρησιμοποιούσαν φέτες ψωμιού αντί για πιάτα. Ουσιαστικά είναι φρυγανισμένες φέτες ψωμιού συνοδευμένες με διαφορετικά υλικά όπως κρέας, λαχανικά ή τυρί. Η συνταγή που θα μοιραστώ μαζί σας σήμερα είναι μια πανεύκολη συνταγή για λαχταριστά κροστίνι με τυρί ρικότα….
Διπλοφουρνιστά biscotti με φιστίκια αιγίνης
Το κύριο χαρακτηριστικό των ιταλικής προέλευσης biscotti (μπισκότα), είναι ότι φουρνίζονται δύο φορές και αυτό τους δίνει μια ιδιαίτερη υφή, μεταξύ παξιμαδιού και μπισκότου. Συνοδεύουν υπέροχα τον καφέ ή το τσάι μας, είναι εντυπωσιακά όταν τα βλέπουμε και ακόμα πιο εντυπωσιακά όταν τα τρώμε. Η συνταγή για τα biscotti που θα μοιραστώ μαζί σας σήμερα…
Μπισκότα shortbread με δενδρολίβανο
Το shortbread είναι ένα παραδοσιακό Σκωτσέζικο μπισκότο που κύριο συστατικό του είναι το βούτυρο. Έχει μια χαρακτηριστική υφή και γεύση, είναι γλυκό αλλά όχι πολύ, αρκετά μαλακό και θρυμματίζεται εύκολα. Την αγαπημένη μου συνταγή για βουτυρένια μπισκοτάκια shortbread με δενδρολίβανο θα μοιραστώ μαζί σας σήμερα. Είναι πανεύκολη, δε χρειάζεται υποχρεωτικά μίξερ και θα σας εντυπωσιάσει,…
Ιδέες για γρήγορα αλμυρά σνακς
…που μπορούμε να φτιάξουμε εύκολα σε σκεύος για muffins Το πολύ αγαπημένο σκέυος για muffins, μπορεί εύκολα να χρησιμοποιηθεί και για διάφορα αλμυρά σνακς. Δε χρειάζεται να βάλουμε χάρτινες θήκες ή να λερώσουμε άλλα σκέυη μιας και τα σνακς ετοιμάζονται κατευθείαν μέσα στα θηκάκια του σκέυους μας. Τι λέτε λοιπόν να φτιάξουμε πιτσάκια και ομελετίτσες…
Muffins με κολοκύθι
Μπορούμε εύκολα να εισάγουμε muffins με διαφορετικές γεύσεις στο καθημερινό πρόγραμμα φαγητού μας, χωρίς να χαλάσουμε τη διατροφή μας. Ένα από αυτά τα μικρά αφράτα ψωμάκια για πρωινό ή σαν σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας, είναι ικανό να μας δώσει ενέργεια και να κρατήσει μακριά μας την κακιά μάγισσα «Πείνα» για πολλές ώρες. Τα…
Εύκολα σνακς για την παραλία
Θες εύκολα σνακς για την παραλία ή για το ταξίδι των διακοπών; Διάβασε αυτές τις 3 συνταγές! Ετοιμάζεις βαλίτσες ή κάποια μονοήμερη απόδραση στη θάλασσα και τον ήλιο; Τότε θα σου είναι χρήσιμα αυτά τα γλυκά σνακς, χωρίς μέλια και σοκολάτες, αλλά εξίσου νόστιμα και ανθεκτικά στη ζέστη! Συνταγή 1η – Μικρά κέικ με άρωμα…