Πρέπει να το παραδεχτούμε πως σχεδόν ποτέ δεν ασχολούμαστε με το στολισμό του Πασχαλινού τραπεζιού. Και με το δίκιο μας άλλωστε, ποιος θα κοιτάξει το centerpiece μας όταν δίπλα του βρίσκεται το αρνάκι, τα γαρδουμπάκια και το κοκορέτσι; Παρόλα αυτά ένα στολισμένο τραπέζι είναι πάντοτε πιο όμορφο και πιο φιλόξενο για όλους τους παρευρισκόμενους. Γι’…
Τέχνη: Πιετά, η Αποκαθήλωση του Μιχαήλ Άγγελου
Το αυθεντικό όνομα του υπέροχου αγάλματος της Αποκαθήλωσης του Μιχαήλ Άγγελου, είναι Πιετά (Pietà) που σημαίνει «ευσπλαχνία» και αυτό ακριβώς είναι το πρώτο συναίσθημα που αναδύεται μέσα σε όποιον το θαυμάζει για πρώτη ή για.. εκατοστή φορά. Μια πιο προσεκτική ματιά μας βοηθά να δούμε πόσο το μάρμαρο μοιάζει με δέρμα, πόσο τα υφάσματα μοιάζουν…
Γιορτινές κάρτες καλεσμένων για το Πασχαλινό τραπέζι
Οι κάρτες καλεσμένων είναι αρκετά διαδεδομένες σε επίσημα τραπέζια, όπως για παράδειγμα σε μια γαμήλια δεξίωση, δεν τις χρησιμοποιούμε όμως αρκετά συχνά σε πιο καθημερινές στιγμές. Ίσως γιατί συνήθως έχουμε στο μυαλό μας τη μία χρήση τους που είναι φυσικά το να μας δείξουν ποιος καλεσμένος θα καθίσει που. Ξεχνάμε όμως τη δεύτερη χρήση τους…
Κατασκευή: Πασχαλινή Κορνίζα Λαγουδάκι
Αν και το Πάσχα είναι από τις μεγαλύτερες γιορτές του χρόνου, για κάποιο παράξενο λόγο συνήθως δε στολίζουμε το σπίτι όπως κάνουμε σε άλλες περιπτώσεις. Βέβαια η αλήθεια είναι ότι στην αγορά δεν υπάρχει ούτε κατά διάνοια η ίδια ποικιλία στολιδιών και διακοσμητικών όπως για τα Χριστούγεννα για παράδειγμα. Να ένας καλός λόγος να κάνουμε…
Μαγειρίτσα για χορτοφάγους
Η μοσχοβολιστή μυρωδιά της μαγειρίτσας αρέσει σχεδόν σε όλους, εκεί που συνήθως μας τα χαλάει (τουλάχιστον για μερικούς από εμάς) είναι στα υλικά της. Σε πολλούς δεν αρέσει το συκώτι ή τα εντόσθια, σε άλλους πάλι είναι απαγορευτική λόγω θερμίδων ή τρόπου διατροφής. Η συνταγή που θα μοιραστώ μαζί σας σήμερα είναι χορτοφαγική και νηστίσιμη,…
Πασχαλινά cupcakes
Να μια εύκολη, γρήγορη και εντυπωσιακή ιδέα για να ευχαριστηθείς με την οικογένειά σου φέτος το Πάσχα! Τα πασχαλινά cupcakes μου φτιάχνονται με απλά υλικά, είναι εντυπωσιακά και κυρίως… πεντανόστιμα! Υλικά για 18 περίπου cupcakes Για τα cupcakes 2/3 κούπας μαργαρίνη μαλακή σε θερμοκρασία δωματίου 3/4 κούπας ζάχαρη 2 βανιλίνες ή λίγο εκχύλισμα βανίλιας 2…
Γεμιστά αυγά με τυρί κρέμα
Να μια ωραία ιδέα να αξιοποιήσουμε όλα τα αυγά που θα περισσέψουν από το πασχαλινό τραπέζι. Μπορούμε να φτιάξουμε γεμιστά αυγά, για μια πιο πρωτότυπη και γευστική παρουσίαση! Υλικά για 4 άτομα 4 αυγά Τυρί κρέμα Μαγιονέζα Μουστάρδα Αλάτι και πιπέρι 8 μισά ή 4 ολόκληρα καρύδια (προαιρετικά) Βράζουμε τα αυγά μας ώστε να είναι…
Ιδέες συνταγών για ένα Πασχαλινό μενού 4-5 ατόμων
Οι παρακάτω συνταγές είναι πολύ εύκολες στην παρασκευή τους και όλες μαζί συνθέτουν ένα διαφορετικό πασχαλινό τραπέζι για όλη την οικογένεια. Παντζάρια με πίτες, τζατζίκι και μυρωδικά Υλικά 300 γραμμάρια παντζάρια 1.5 κούπες τζατζίκι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Λίγο ψιλοκομμένο φρέσκο άνιθο και μαϊντανό Λίγα αμύγδαλα φιλέ ή κουκουνάρια Λίγο αλάτι Πλένουμε καλά και…
Διακοσμητικά πασχαλινά αυγά
Πλησιάζει η ώρα όπου όλες μας, όπως κάθε χρόνο, θα βάψουμε τα παραδοσιακά κόκκινα πασχαλινά αυγά που θα στολίσουν το γιορτινό τραπέζι της Λαμπρής. Σήμερα θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας κάποιες ιδέες για μερικά ξεχωριστά πασχαλινά αυγά που θα διακοσμήσουν το σπίτι και τις πιατέλες μας και θα χαρίσουν κέφι σε όλους όσους τα…