Browsing Category

ΓΛΥΚΑ

Ένα πάρτι με πολλά μελόσπιτα

Ένα πάρτι με πολλά μελόσπιτα

Τα μελόσπιτα (gingerbread houses) μπήκαν στις ζωές μας τα τελευταία χρόνια. Πλέον, μπορούμε να τα βρούμε στα περισσότερα ζαχαροπλαστεία και – αν και μπορεί να μην ενθουσιαζόμαστε όλες από τη γεύση τους, αποτελούν μια πανέμορφη και άκρως γιορτινή πρόταση για γλυκό. Γιατί λοιπόν να μην οργανώσουμε ένα γλυκύτατο πάρτι για τις φίλες μας όπου θα…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ογκρατέν με μπρόκολο και κουνουπίδι

Ογκρατέν με μπρόκολο και κουνουπίδι

Πάω στοίχημα πως όταν ακούτε τη λέξη «ογκρατέν» σας έρχονται στο νου πατάτες ή κάποιο ζυμαρικό. Η συνταγή που θα μοιραστώ μαζί σας σήμερα όμως, αν και είναι ογκρατέν, αν και είναι λιγουρευτή και πάρα πολύ νόστιμη, έχει σαν κύριο συστατικό της το μπρόκολο και το κουνουπίδι, δύο από τα λιγότερο αγαπημένα λαχανικά στον κόσμο….

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μελομακάρονα χωρίς ψήσιμο σε 5 λεπτά

Μελομακάρονα χωρίς ψήσιμο σε 5 λεπτά

Ακούγεται σαν όνειρο! Θα μπορούσαμε να πετύχουμε τη ζεστή και πλούσια γεύση του μελομακάρονου χωρίς ψήσιμο ή κόπο; Ναι! Γίνεται! Την αρχική συνταγή για τα παρακάτω κεράσματα την είδα στο TikTok και δυστυχώς δεν θυμάμαι το όνομα της δημιουργού (όποιος έχει κάποια πληροφορία ας τη μοιραστεί μαζί μας, αξίζουν συγχαρητήρια στην κοπέλα για την ιδέα…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μπισκότα σφολιάτας τύπου Palmiers

Μπισκότα σφολιάτας τύπου Palmiers

Τα αγαπημένα μας μπισκοτάκια σφολιάτας Palmiers είναι πολύ εύκολο να τα φτιάξουμε στο σπίτι μας και χρειαζόμαστε 3 υλικά και μόνο 45 λεπτά! Ας ξεκινήσουμε… Υλικά Μέθοδος Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 200 βαθμούς Κελσίου στον αέρα. Καθαρίζουμε τον πάγκο της κουζίνας μας καλά και τον πασπαλίζουμε γενναιόδωρα με ζάχαρη.  Ανοίγουμε προσεκτικά το φύλλο ζύμης…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Λουκάνικο με ρεβίθια στην κατσαρόλα

Λουκάνικο με ρεβίθια στην κατσαρόλα

Γενικώς δε μπορώ να πω ότι υπάρχουν πολλά φαγητά που δε μου αρέσουν. Δυστυχώς όμως τα ρεβίθια είναι από τα φαγητά που ποτέ μου δεν έφαγα με όρεξη. Όμως πάντοτε προσπαθώ να τα εισάγω στο πρόγραμμα φαγητού μου, αν και συνήθως χωρίς πολύ επιτυχία. Σήμερα όμως σας έχω μια συνταγούλα με ρεβίθια που μέχρι κι…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κέικ βρόμης με μπανάνα και μύρτιλα

Κέικ βρόμης με μπανάνα και μύρτιλα

Τι θα λέγατε για ένα κέικ βρόμης που είναι υγιεινό και γεμάτο θρεπτικά συστατικά; Η συνταγή μας σήμερα χρησιμοποιεί αντί για αλεύρι, βρόμη ολικής άλεσης και αντί για ζάχαρη, μέλι – οπότε και δεν χάνουμε στη γεύση. Υλικά (για φόρμα 26 x 12) Μέθοδος Διαβάζουμε τη συνταγή και μετράμε τα υλικά μας ώστε να είναι…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κολοκύθα με χαλούμι

Κολοκύθα με χαλούμι

Αν και πολλοί πιστεύουν πως η κολοκύθα είναι λαχανικό, η αλήθεια είναι πως είναι φρούτο που όμως μπορεί εύκολα να συνδυαστεί με αλμυρές και γλυκές γεύσεις. Το πιάτο που θα σας προτείνω σήμερα έχει ως κύριο συστατικό του την κολοκύθα, συνδυασμένη με το αγαπημένο, αλλά σε γενικές γραμμές αλμυρό, χαλούμι. Και παρόλο που ακούγεται σαν…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ιδέες για Coffee Bar στο σπίτι

Ιδέες για Coffee Bar στο σπίτι

Αν λατρεύεις τον καφέ, τότε σίγουρα η ιδέα ενός Coffee Bar (μπαρ καφέ) θα σε ξετρελάνει! Δεν χρειάζεται να φτιάξεις κάτι περίτεχνο ή ακριβό, απλά να αφιερώσεις μια γωνιά στην κουζίνα ή στην τραπεζαρία σου και να εμπνευστείς από τις παρακάτω ιδέες! Πάμε να φτιάξουμε το πιο απολαυστικό Coffee Bar! Ιδέες Λεπτομέρειες που κάνουν τη…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Πώς να οργανώνεις τα γεύματα της εβδομάδας

Πώς να οργανώνεις τα γεύματα της εβδομάδας

Αν υπάρχει κάτι που με κουράζει πολύ στις καθημερινές δουλειές του σπιτιού, τότε σίγουρα αυτό είναι το μαγείρεμα. Και δεν εννοώ τη διαδικασία του μαγειρέματος, αλλά την οργάνωση και το πλανάρισμα πριν από αυτή. Τι να μαγειρέψω σήμερα; Αμάν! Πρέπει να ξεπαγώσω το κρέας… Ατάκες που πολλές φορές ακούμε μέσα στην κουζίνα μου (όταν λέω…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ