Τα παράθυρα κλειστά, τα καλοριφέρ αναμμένα, τα παιδιά να τριγυρνούν παντού, τα κατοικίδια να ξαπλώνουν όπου βρουν… Οι λόγοι που το σπίτι μας χρειάζεται ένα γρήγορο φρεσκάρισμα είναι πολλοί. Μυρωδιές από φαγητά και τσιγάρο, υγρασία, ακαθαρσίες από παπούτσια… Αυτή την περίοδο χρειάζεται να δώσουμε μια ανάσα πνοής στο σπίτι μας – ειδικά αν ετοιμαζόμαστε να…
Απολαυστικό κέικ λεμόνι με τέσσερα υλικά
Ένα μυρωδάτο κέικ λεμόνι ταιριάζει σίγουρα με το πρωινό μας καφεδάκι ή το απογευματινό μας ζεστό ρόφημα. Όταν δε το κεϊκάκι μας ετοιμάζεται μέσα σε λίγα λεπτά και με μόνο τέσσερα υλικά, τότε η απόλαυση είναι διπλή, δεν συμφωνείς; Υλικά Μέθοδος Πλένουμε καλά το λεμόνι. Προτιμούμε ένα λεμόνι με λεπτή φλούδα (όχι κερωμένη) ή, αν…
Ζυμαρικά με σάλτσα τυριού (Mac and Cheese)
Τα κλασσικά πλούσια ζυμαρικά με σάλτσα τυριού μας έρχονται από τις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής. Πρόκειται για ένα χορταστικό πιάτο που… λατρεύουν τα παιδιά! Υλικά Μέθοδος Λιώνουμε το βούτυρο μέσα στην κατσαρόλα (δυνατή φωτιά) μαζί με το σκόρδο. Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι κι ανακατεύουμε με έναν αυγοδάρτη μέχρι βούτυρο και αλεύρι να γίνουν μια…
Αρωματική παντζαρόσουπα με αχλάδια
Δεν έχω καλύτερο από μια νόστιμη, χορταστική σούπα όταν αρχίσει να δροσίζει ο καιρός. Και δε μπορώ να σας περιγράψω πόσο χαρούμενη είμαι για τη σημερινή μου ανακάλυψη. Γιατί η σούπα που θα μοιραστώ μαζί σας σήμερα είναι πραγματικά μια ανακάλυψη, εύκολη στην προετοιμασία της και ακόμα πιο εύκολη στην κατανάλωσή της μια και είναι…
Πως πρέπει να καθαρίζουμε τα πανάκια μικροϊνών (μικροφίμπρα)
Τα πανάκια μικροϊνών αποτελούν το απαραίτητο εργαλείο κάθε λάτρη της καθαριότητας. Τα τελευταία χρόνια, οι περισσότερες νοικοκυρές τα χρησιμοποιούν ευλαβικά, αφού μπορούν με ένα πέρασμα να ξεσκονίσουν, καθαρίσουν, στεγνώσουν, γυαλίσουν τις επιφάνειες του σπιτιού – ακόμη και να πλύνουν τζάμια και καθρέπτες. Κι ενώ οι χρήσεις τους είναι πολλαπλές, συχνά βρισκόμαστε αντιμέτωπες με μια απορία:…
Πανεύκολο Cheesecake με λεμόνι
Το cheesecake αποτελεί την πιο δελεαστική πρόταση για κάθε εποχή του χρόνου. Ανάλογα με τις προτιμήσεις μας, μπορούμε να το αρωματίσουμε και να του δώσουμε πιο ελαφριά ή πιο πλούσια γεύση – απλά προσθέτοντας μερικά επιπλέον στοιχεία. Σήμερα σας παρουσιάζω το πιο εύκολο cheesecake που ετοιμάζεται μέσα σε λίγα λεπτά, είναι ελαφρύ και απολαυστικό, με…
Πεντανόστιμο χορτοφαγικό ρολό
Πρέπει να παραδεχτώ πως όταν πρωτοδοκίμασα να φτιάξω αυτή τη συνταγή ήμουν αρκετά διστακτική – φοβόμουν πως δε θα μου άρεσε… ψέματα… ήμουν σχεδόν σίγουρη πως θα πετούσα ολόκληρο το ρολό στα σκουπίδια. Εδώ θα πρέπει επίσης να παραδεχτώ πως είμαι πολύ χαρούμενη που πήρα το ρίσκο και τελικά το δοκίμασα αυτό το χορτοφαγικό ρολό….
Πως καθαρίζουμε τις επίπεδες τηλεοράσεις (χωρίς να τις χαλάσουμε!)
Αχ όταν πέφτει λίγο φως πάνω στην τηλεόρασή μου… σκόνη, δαχτυλιές, γραμμές από το καθάρισμα… ποιος είναι τέλος πάντων ο σωστός τρόπος να καθαρίζουμε τις επίπεδες τηλεοράσεις (flat screen TVs) χωρίς να τις χαλάσουμε; Οι οθόνες των επίπεδων τηλεοράσεων είναι κατασκευασμένες κυρίως από γυαλί, οι σύγχρονες τηλεοράσεις όμως περιέχουν επίσης νέον, ξένο και αργό αέριο,…
Συνήθειες που βοηθούν να έχουμε ένα τακτοποιημένο σπίτι
Υπάρχει άραγε τρόπος να μειώσουμε τον χρόνο που ασχολούμαστε με τις δουλειές του σπιτιού και την καθαριότητά του; Δυστυχώς όχι! Υπάρχει όμως τρόπος να μοιράσουμε τις δουλειές με τέτοιο τρόπο ώστε να μην μας ταλαιπωρούν τόσο πολύ. Μικρές σε διάρκεια συνήθειες που μπορούμε να εφαρμόζουμε συχνά, είναι δυνατό να μας βοηθήσουν σημαντικά στο να διατηρούμε…