Τι θα λέγατε για ένα νηστίσιμο σοκολατένιο άλειμμα που μπορούμε να φτιάξουμε σε 15 μόλις λεπτάκια; Το άλειμμα μπορούμε να το απολαύσουμε έτσι απλά με το κουτάλι, σε ψωμάκι ή και σε διάφορες συνταγές. Δεν περιέχει ζωικά συστατικά, οπότε είναι ιδανικό για την περίοδο της νηστείας.
Υλικά για ένα μικρό βαζάκι (διπλασιάζουμε τα υλικά για μεγάλο βάζο)
- 200 γρ. φουντούκια
- 2 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας
- ελάχιστο αλατάκι
- 1 ½ κουταλιά της σούπας κακάο σκόνη
- ½ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
- ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα (προαιρετικό)
Μέθοδος
Βάζουμε τα φουντούκια μας στο φούρνο στους 170 C για 7-8 λεπτάκια προσέχοντας να μην καούν. Μπορούμε να τα καλύψουμε με λαδόκολλα για σιγουριά.
Μόλις περάσουν τα 8 λεπτά, τα μεταφέρουμε σε έναν επεξεργαστή και τα αλέθουμε ώστε να γίνουν σαν πάστα.
Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά στον επεξεργαστή και δουλεύουμε το μείγμα μέχρι να γίνει μια ομοιόμορφη κρέμα.
Tip
Για επιπλέον άρωμα μπορούμε να βάλουμε λίγη κανέλα ή λίγη λιωμένη μαύρη σοκολάτα αν θέλουμε επιπλέον σοκολατένια γεύση.
Το σοκολατένιο άλειμμα διατηρείται στο ψυγείο για 10 ημέρες.
Καλή απόλαυση!
Κείμενο: Μαργαρίτα Κ.
Φωτογραφίες: EveryWomanGr
Στο EveryWoman.gr χαιρόμαστε όταν θέλεις να αναδημοσιεύσεις κάποιο post μας. Θα σε παρακαλούσαμε όμως να αναφέρεις πάντοτε την πηγή βάζοντας ένα link, ώστε να γνωρίσουν κι άλλοι το blog/magazine μας. Ευχαριστούμε πολύ.
Όλα τα posts του EveryWoman.gr αφορούν στις προσωπικές μας απόψεις και είναι γραμμένα σύμφωνα με το δικό μας γούστο. Στόχο έχουν να σε εμπνεύσουν για κάτι καινούργιο. Θα χαρούμε πολύ να μας στείλεις και δικές σου προτάσεις και ιδέες στα σχόλια.
