Μελομακάρονα χωρίς ψήσιμο σε 5 λεπτά

Μελομακάρονα χωρίς ψήσιμο σε 5 λεπτά

Ακούγεται σαν όνειρο! Θα μπορούσαμε να πετύχουμε τη ζεστή και πλούσια γεύση του μελομακάρονου χωρίς ψήσιμο ή κόπο; Ναι! Γίνεται! Την αρχική συνταγή για τα παρακάτω κεράσματα την είδα στο TikTok και δυστυχώς δεν θυμάμαι το όνομα της δημιουργού (όποιος έχει κάποια πληροφορία ας τη μοιραστεί μαζί μας, αξίζουν συγχαρητήρια στην κοπέλα για την ιδέα της), εγώ λοιπόν την άλλαξα λίγο και το αποτέλεσμα είναι φοβερό! Κρύα γλυκά που θυμίζουν πολύ μελομακάρονα, χωρίς όμως ψήσιμο, σιρόπιασμα κλπ. και κυρίως πανεύκολα, γρήγορα και οικονομικά!

Υλικά

  • Ένα πακέτο μπισκότα Γεμιστά Παπαδοπούλου με γεύση πορτοκάλι (δεν αποτελεί διαφήμιση)
  • 90 γρ. τυρί κρέμα
  • Ελάχιστα μυρωδικά για μελομακάρονα (κανέλλα, γαρύφαλλο)
  • Καρύδια

Μέθοδος

Σε ένα μίνι πίμερ προσθέτουμε σταδιακά τα μπισκότα (όπως είναι με τη γέμιση) και τα αλέθουμε σε λεπτή άμμο.

Προσθέτουμε το τυρί κρέμα και ανακατεύουμε στο μίνι πίμερ μέχρι να έχουμε ένα λείο μείγμα.

Προσθέτουμε τα μυρωδικά και κάνουμε ένα τελευταίο ανακάτεμα.

Αφαιρούμε το μείγμα από το πίμερ και πλάθουμε μικρές μπαλίτσες. Η κοπέλα που είχε δημιουργήσει την αρχική συνταγή είχε πλάσει τα γλυκάκια σε σχήμα κολοκύθας – είναι τέλεια ιδέα για το φθινόπωρο. Εγώ δοκίμασα να τα φτιάξω σαν μικρά μανταρινάκια, αλλά και απλές μπαλίτσες είναι μια χαρά.

Στο τέλος διακοσμούμε με μισά καρύδια ή τριμμένο καρύδι αν θέλουμε.

Τοποθετούμε σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο και καταναλώνουμε σε δυο – τρεις μέρες.

Μελομακάρονα χωρίς ψήσιμο σε 5 λεπτά

Πρόταση

Μπορούμε να προσθέσουμε λίγη σοκολάτα από πάνω για διακόσμηση και πιο πλούσια γεύση σοκολατένιου μελομακάρονου.

Προσοχή στην ποσότητα των μυρωδικών που θα χρησιμοποιήσουμε: επειδή δεν ψήνονται τα γλυκά, τα μυρωδικά έχουν έντονη γεύση – χρειάζεται ελάχιστη ποσότητα.

Κείμενο: Βέρα Ξηρουχάκη
Φωτογραφίες: EveryWomanGr


Στο EveryWoman.gr χαιρόμαστε όταν θέλεις να αναδημοσιεύσεις κάποιο post μας. Θα σε παρακαλούσαμε όμως να αναφέρεις πάντοτε την πηγή βάζοντας ένα link, ώστε να γνωρίσουν κι άλλοι το blog/magazine μας. Ευχαριστούμε πολύ.

Όλα τα posts του EveryWoman.gr αφορούν στις προσωπικές μας απόψεις και είναι γραμμένα σύμφωνα με το δικό μας γούστο. Στόχο έχουν να σε εμπνεύσουν για κάτι καινούργιο. Θα χαρούμε πολύ να μας στείλεις και δικές σου προτάσεις και ιδέες στο info@everywoman.gr.

ΜΟΙΡΑΣΟΥ ΤΟ: