Εσύ πρόλαβες να φτιάξεις γλυκό για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου;

γλυκό για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου

Για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, το μόνο που χρειάζεσαι είναι ένα γλυκό που θα σε αποθεώσει στα μάτια του! Ο σημερινός πειρασμός είναι γρήγορος και πολύ σοκολατένιος! Θα χρειαστείς 10 λεπτά χρόνο προετοιμασίας και το ψυγείο είναι “προαιρετικό”. Για ένα γλυκό για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, ο συνδυασμός σοκολάτας και φράουλας θα ήταν ιδανικός, επειδή όμως η εποχή δεν ενδείκνυται για κάτι τέτοιο ακολούθησε την παρακάτω συνταγή και θα με θυμηθείς!

Τα υλικά που θα χρειαστείς είναι:

  • 2 πακέτα διπλογεμιστά μπισκότα της αρεσκείας σου
  • 1 μεγάλη σοκολάτα με φράουλα
  • πραλίνα με σοκολάτα υγείας
  • 150ml γάλα
  • 60gr βούτυρο

Εκτέλεση:

Βήμα 1: Διαχώρισε από τα διπλογεμιστά μπισκότα τη γέμιση από τα μπισκότα σε διαφορετικά σκεύη. Άλεσε τα μπισκότα χοντροκομμένα σε ένα μίξερ. Έπειτα λιώσε το βούτυρο και ρίξε το στο μείγμα με τα μπισκότα.

Βήμα 2: Λιώσε στο φούρνο μικροκυμάτων (για 1,5 λεπτό περίπου) ή σε μπεν μαρί την πλάκα σοκολάτας και ρίξε τη στο μπολ με την γέμιση από τα διπλογεμιστά. Στη συνέχεια βάλε 2 κουταλιές της σούπας από τη πραλίνα και το γάλα στο ίδιο μπολ και ανακάτεψε καλά, είτε με μίξερ είτε με το χέρι.

Βήμα 3: Ώρα να συνθέσουμε το γλυκό μας! Διάλεξε 2 εντυπωσιακά ποτήρια κρασιού ή κολονάτα νερού και πάμε… Ξεκίνα βάζοντας τη μισή ποσότητα από το αλεσμένο μπισκότο στο κάτω μέρος και πίεσε ελαφρά με ένα κουτάλι. Ακολουθεί το μισό μείγμα από τη μους σοκολάτας. Επανάλαβε άλλη μία φορά τις στρώσεις. Στο τέλος ίσιωσε με το κουτάλι την κρέμα στο πάνω μέρος.

Βήμα 4: Τοποθέτησε το γλυκό στο ψυγείο όσο προλαβαίνεις! Όσο περισσότερο παγώσει τόσο πιο έντονη θα είναι η γεύση της φράουλας (από τη σοκολάτα), ενώ αν είναι ζεστό και καταναλωθεί επί τόπου θα είναι πιο δυνατή η γεύση της σοκολάτας (μην ξεχνάς ότι την πλάκα σοκολάτας τη λιώσαμε, άλλαξε η σύστασή της και θα επανέλθει ελαφρώς με την ψύξη).

Tips:

1.Κράτα 2 κομμάτια σοκολάτας και λίγο τριμμένο μπισκότο για τη διακόσμηση.

2.Σερβίρωντάς τα σε “ατομικά” σκεύη προς κατανάλωση δεν έχεις φόβο αποτυχίας στο σερβίρισμα.

3.Η ποσότητα είναι υπέρ-αρκετή για 2 μερίδες καθώς η παρασκευή είναι ιδιαίτερα γλυκιά & πολύ σοκολατένια.

Παρακάτω θα βρείτε και μια κάρτα με τα υλικά και τα βασικά βήματα της συνταγής. Μπορείτε να την εκτυπώσετε και να την κρατήσετε στο ντοσιέ των συνταγών σας.

κάρτα σοκολατενιο γλυκό

Κείμενο: Σία Τσίπουρα
Φωτογραφίες: EveryWomangr

Για περισσότερες συνταγές, δες εδώ


Στο EveryWoman.gr χαιρόμαστε όταν θέλεις να αναδημοσιεύσεις κάποιο post μας. Θα σε παρακαλούσαμε όμως να αναφέρεις πάντοτε την πηγή βάζοντας ένα link, ώστε να γνωρίσουν κι άλλοι το blog/magazine μας. Ευχαριστούμε πολύ.

Όλα τα posts του EveryWoman.gr αφορούν στις προσωπικές μας απόψεις και είναι γραμμένα σύμφωνα με το δικό μας γούστο. Στόχο έχουν να σε εμπνεύσουν για κάτι καινούργιο. Θα χαρούμε πολύ να μας στείλεις και δικές σου προτάσεις και ιδέες στα σχόλια.

ΜΟΙΡΑΣΟΥ ΤΟ: