Όλα τα άρθρα του

ΜΑΡΓΑΡΙΤΑ Κ.

Αφράτο ψωμί focaccia

Αφράτο ψωμί focaccia

Η μυρωδιά φρεσκοψημένου ψωμιού στο σπίτι είναι ασύγκριτη, δε συμφωνείτε; Η σημερινή συνταγή είναι για ένα πολύ ελαφρύ, γευστικό και εύκολο ψωμί που ονομάζεται focaccia. Θα αρωματίσουμε και θα προσθέσουμε επιπλέον γεύση στο ψωμάκι μας με ελιές, σκόρδο και δενδρολίβανο. Ας ξεκινήσουμε… Υλικά 500 γρ. λευκό, σκληρό αλεύρι για ψωμί 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Χριστουγεννιάτικος κορμός σοκολάτας

Χριστουγεννιάτικος κορμός σοκολάτας

Τι θα λέγατε για ένα Χριστουγεννιάτικο γλυκό που θα κλέψει τις εντυπώσεις και που είναι πολύ σοκολατένιο και ελαφρύ; Το σημερινό γλυκό αποτελείται από ένα πανάλαφρο σοκολατένιο κέικ, σαντιγί και σοκολατένια μους. Ο Χριστουγεννιάτικος κορμός σοκολάτας είναι ιδανικός για την ημέρα των Χριστουγέννων. Και το καλύτερο; Το κέικ του γλυκού είναι πολύ ελαφρύ μιας και…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κλασσικά γαλλικά μακαρόν

Κλασσικά γαλλικά μακαρόν

Σας αρέσουν τα μακαρόν; Εγώ τα λατρεύω. Τι θα λέγατε λοιπόν σήμερα να φτιάξουμε αυτά τα αγαπημένα γαλλικά μπισκοτάκια; Η παρακάτω συνταγή εγγυάται σίγουρη επιτυχία! Μου αρέσει να τα γεμίζω με γαλλική βουτυρόκρεμα (για να χρησιμοποιώ και τους κρόκους αυγού που περισσεύουν, αλλά και επειδή είναι απλά πεντανόστιμη). Η συνταγή μας φτιάχνει περίπου 30 μακαρόν –…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Φθινοπωρινή τάρτα με αχλάδι

Φθινοπωρινή τάρτα με αχλάδι

Τώρα που ο καιρός δροσίζει σιγά σιγά και ξεκινάμε να απολαμβάνουμε πάλι ζεστά ροφήματα, τι καλύτερο να τα συνοδεύσουμε με μια απολαυστική τάρτα; Ένας αγαπημένος μου συνδυασμός είναι το αχλάδι με το αμύγδαλο, οπότε στην τάρτα που θα ετοιμάσουμε πρωταγωνιστεί αυτός ο συνδυασμός. Για ευκολία θα την ετοιμάσουμε με έτοιμο φύλλο κρούστας για γλυκά. Για…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Παρουσίαση προϊόντος: Μεταξωτή μαξιλαροθήκη

Παρουσίαση προϊόντος: Μεταξωτή μαξιλαροθήκη

Εδώ και καιρό, οι μεταξωτές μαξιλαροθήκες αποτελούν τη «μεγάλη είδηση» ​​στον κόσμο της Ομορφιάς, παρέα με άλλα προϊόντα που ισχυρίζονται ότι προσφέρουν οφέλη για το δέρμα και τα μαλλιά κατά τη διάρκεια του ύπνου. Δεν είμαι από τους ανθρώπους που συνήθως δοκιμάζουν ότι βγαίνει ή που πιστεύω όλα όσα διαβάζω. Παρόλα αυτά, όταν ξεκίνησα να…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Πτι φουρ

Πτι φουρ μπισκοτάκια για τον καφέ

Πάντα λάτρευα αυτά τα γλυκάκια, όχι μόνο επειδή μου θυμίζουν τα παιδικά μου χρόνια, αλλά επειδή τρώγονται όλες τις ώρες και ταιριάζουν τέλεια με καφέ και τσάι. Είναι πολύ πιο εύκολο να τα φτιάξουμε από ότι νομίζετε οπότε ας ξεκινήσουμε… Υλικά για 15 περίπου πτι φουρ μπισκοτάκια 250γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250γρ βούτυρο…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μακαρούν καρύδας

Μακαρούν καρύδας (ή μπαλίτσες με καρύδα)

Τι θα λέγατε για μια συνταγή με 3 υλικά (4 αν στολίσουμε με σοκολάτα) που γίνεται σε μισή ωρίτσα μόνο; Πάμε να φτιάξουμε μακαρούν καρύδας! Υλικά 2 ασπράδια αυγών 80γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 150γρ. νιφάδες καρύδας λίγη μαύρη σοκολάτα για να στολίσουμε (προαιρετικό) Μέθοδος Μετράμε και ετοιμάζουμε τα υλικά μας. Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 170…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μπουκίτσες frozen yogurt με φρούτα

Μπουκίτσες frozen yogurt με φρούτα

Τι θα λέγατε για μια πανεύκολη συνταγή παγωμένου γιαουρτιού που σερβίρεται σε μπουκίτσες; Για τη συνταγή αυτή δε θα χρειαστούμε ούτε καν μίξερ, μόνο ένα σύρμα ανακατέματος και ένα σκεύος για 12 κανονικά ή 24 mini muffins. Πάμε να φτιάξουμε τις πιο δροσερές μπουκίτσες με frozen yogurt! Υλικά 3 κεσεδάκια γιαούρτι των 200 γρ. – κατά…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Παγωτό καρύδα με θυμάρι

Παγωτό καρύδα με θυμάρι

Καλοκαιράκι και παγωτό, ίσως ο καλύτερος συνδυασμός! Τι θα λέγατε όμως για ένα διαφορετικό, σπιτικό παγωτό καρύδα με μια ελαφριά γεύση θυμαριού! Πάμε να το φτιάξουμε! Υλικά 3 κονσέρβες πλήρες γάλα καρύδας, περιεκτικότητας τουλάχιστον 60% σε γάλα καρύδας ⅔ του φλιτζανιού ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας εκχύλισμα βανίλιας λίγα κλωναράκια φρέσκο θυμάρι νιφάδες καρύδας/κομματάκια μαύρης…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ