Search Result For

Χρυσάνθη Ξ.

Διπλοφουρνιστά biscotti με φιστίκια αιγίνης

Διπλοφουρνιστά biscotti με φιστίκια αιγίνης

Το κύριο χαρακτηριστικό των ιταλικής προέλευσης biscotti (μπισκότα), είναι ότι φουρνίζονται δύο φορές και αυτό τους δίνει μια ιδιαίτερη υφή, μεταξύ παξιμαδιού και μπισκότου. Συνοδεύουν υπέροχα τον καφέ ή το τσάι μας, είναι εντυπωσιακά όταν τα βλέπουμε και ακόμα πιο εντυπωσιακά όταν τα τρώμε. Η συνταγή για τα biscotti που θα μοιραστώ μαζί σας σήμερα είναι εύκολη και κυρίως πολύ…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Τέχνη – Το Φιλί

Τέχνη: Το Φιλί

Σμιλεμένο το 1882, το υπέροχο μαρμάρινο άγαλμα του Ροντέν (Auguste Rodin) απεικονίζει τον απόλυτο έρωτα. Δύο γυμνές φιγούρες μπερδεμένες, γεμάτες πάθος, ένα πολύπλοκο έργο μ’ ένα πολύ απλό όνομα: «Το Φιλί» (Le Baiser). Οι δύο φιγούρες είναι λείες και ξεκάθαρες και έρχονται σε απόλυτη σύγκρουση με το ασχημάτιστο, σχεδόν ακατέργαστο κομμάτι μαρμάρου πάνω στο οποίο κάθονται.  Όμως ποια είναι η…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μοναδικό advent calendar

Κατασκευή: Μοναδικό advent calendar

Τα τελευταία χρόνια τα ημερολόγια δώρων τύπου advent calendar έχουν μπει για τα καλά στους Χριστουγεννιάτικους εορτασμούς και τείνουν να γίνουν παράδοση. Και η αλήθεια είναι ότι τα αγαπάμε, αφού μας βοηθάνε με την αντίστροφη μέτρηση μέχρι τα Χριστούγεννα, χαρίζοντας μας μικρά δωράκια και πολλά χαμόγελα κάθε μέρα από την πρώτη Δεκεμβρίου μέχρι το πρωί των Χριστουγέννων. Το πρώτο advent…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Περιπλάνηση στο ονειρικό Άμστερνταμ

Περιπλάνηση στο ονειρικό Άμστερνταμ

Χτισμένο στις όχθες του ποταμού Άμστελ, αρχικά το Άμστερνταμ ήταν ένα μικρό χωριουδάκι ψαράδων. Στις αρχές του 17ου αιώνα όμως, και μετά από έναν πολύ προσεκτικό και συστηματικό σχεδιασμό της πόλης, ανοίχθηκαν κανάλια συνολικού μήκους 75 χιλιομέτρων γύρω από τα οποία επεκτάθηκε η πόλη τόσο αποτελεσματικά, ώστε γρήγορα έγινε ένα από τα μεγαλύτερα λιμάνια ολόκληρου του κόσμου. Το Άμστερνταμ θα…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Tips για καλύτερο καθάρισμα σε 5 σημεία του σπιτιού

Tips για καλύτερο καθάρισμα σε 5 σημεία του σπιτιού

Η αλήθεια είναι ότι υπάρχουν κάποια σημεία στο σπίτι τα οποία ή δεν έχουμε ιδέα πως να τα καθαρίσουμε ή απλώς διαλέγουμε να τα αγνοούμε (και ποιος να μας κατηγορήσει άλλωστε;). Συνήθως όμως καταλήγουμε να ξοδεύουμε πολύ περισσότερο χρόνο καθαρίζοντάς τα και μάλιστα με πολύ περισσότερο κόπο. Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας τον πιο εύκολο τρόπο για καλύτερο καθάρισμα σε…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Οδηγός επιβίωσης για το χειμώνα

Οδηγός επιβίωσης για το χειμώνα

Όταν οι γλυκές, φθινοπωρινές μέρες αρχίζουν σιγά σιγά ν’ απομακρύνονται και οι κρύες μέρες του χειμώνα να γίνονται όλο και πιο συχνές, αρχίζουμε κι εμείς επιτέλους να συνειδητοποιούμε ότι ο χειμώνας βρίσκεται στο κατώφλι μας. Και όσο να πει κανείς αυτό δεν είναι και το καλύτερό μας. Αν το σκεφτούμε όμως μια στιγμή παραπάνω, θα δούμε ότι τα πράγματα δεν…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γλυκό Φθινοπωρινό Στεφάνι

Γλυκό Φθινοπωρινό Στεφάνι

Τα στεφάνια είναι πάντοτε μια εύκολη και εντυπωσιακή διακοσμητική λύση για όλες τις γωνιές του σπιτιού. Ομορφαίνουν το χώρο μας είτε αν στολίζουν το τζάκι, ή έναν τοίχο στη θέση κάποιο πίνακα, είτε την εξώπορτα καλωσορίζοντάς μας κεφάτα κάθε φορά που επιστρέφουμε στο σπίτι. Σήμερα θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας μια ιδέα για ένα διαφορετικό φθινοπωρινό στεφάνι, που δεν…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Τζ. Κ. Ρόουλινγκ

Τζ. Κ. Ρόουλινγκ, η λατρεμένη συγγραφέας του Χάρι Πότερ

Όταν η Τζ. Κ. Ρόουλινγκ (Joanne Rowling) επιβιβάστηκε στο αργοπορημένο τρένο που θα την πήγαινε από το Μάντσεστερ στο Λονδίνο, δε μπορούσε να φανταστεί ότι αυτή η διαδρομή θα άλλαζε ολόκληρη τη ζωή της για πάντα. Γεννημένη κοντά στο Μπρίστολ της Αγγλίας, η Τζ. Κ. Ρόουλινγκ περιτριγυρίζονταν πάντα από βιβλία. Η ηρωίδα των βιβλίων της Ερμιόνη Γκρέιντζερ (Hermione Granger) μάλιστα,…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μανιτάρια στιφάδο

Συνταγή για μανιτάρια στιφάδο

Το στιφάδο είναι από τα λίγα φαγητά που δεν προτιμώ. Ενώ λατρεύω τη μυρωδιά και κυρίως τη σάλτσα του (έχει πέσει το ψωμάκι μου μέσα σ’ αυτή τη σάλτσα άπειρες φορές) ποτέ δε μου άρεσε με ό,τι κρέας κι αν το είχα δοκιμάσει. Λέξη κλειδί: άρεσε! Γιατί από τότε που το δοκίμασα με μανιτάρια είναι ένα από τα αγαπημένα μου…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Παρουσίαση βιβλίου: Η μυστική σύζυγος

Παρουσίαση βιβλίου: Η μυστική σύζυγος

Αυτό που με εντυπωσίασε περισσότερο διαβάζοντας το βιβλίο «Η μυστική σύζυγος» ήταν ο αριστοτεχνικός τρόπος με τον οποίο ήταν γραμμένο. Σπάνια έχω ενθουσιαστεί τόσο με μια αφήγηση που έχει τόσα πολλά ιστορικά στοιχεία συνυφασμένα μέσα στην πλοκή της χωρίς να είναι βαρετή ή να χαρακτηρίζεται ως καθαρά ιστορική. Κι όμως, «Η μυστική σύζυγος» κατάφερε αυτό ακριβώς: κάθε φορά που έπιανα…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
5 tips για μια καλύτερη Δευτέρα

5 tips για μια καλύτερη Δευτέρα

Και μόνο που διαβάζω τις λέξεις «καλύτερη» και «Δευτέρα» στην ίδια πρόταση μου έρχεται να γελάσω. Τελικά δεν ξέρω αν οι Δευτέρες είναι απλώς παρεξηγημένες ή αν τα θέλουν και τα παθαίνουν. Η αλήθεια είναι πάντως ότι για κάποιο μυστήριο λόγο, το σύμπαν συνωμοτεί εναντίον μας κάθε Δευτέρα πρωί: το ξυπνητήρι χτυπάει πιο επίμονα, μας είναι αδύνατο να βάλουμε ίσια…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μπισκότα shortbread με δενδρολίβανο

Μπισκότα shortbread με δενδρολίβανο

Το shortbread είναι ένα παραδοσιακό Σκωτσέζικο μπισκότο που κύριο συστατικό του είναι το βούτυρο. Έχει μια χαρακτηριστική υφή και γεύση, είναι γλυκό αλλά όχι πολύ, αρκετά μαλακό και θρυμματίζεται εύκολα. Την αγαπημένη μου συνταγή για βουτυρένια μπισκοτάκια shortbread με δενδρολίβανο θα μοιραστώ μαζί σας σήμερα. Είναι πανεύκολη, δε χρειάζεται υποχρεωτικά μίξερ και θα σας εντυπωσιάσει, το υπόσχομαι. Μπισκότα shortbread με…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ