8 συμβουλές για γρήγορο καθάρισμα της κουζίνας

https://everywoman.gr/mageiriki-soda-i-vasilissa-tis-kathari/

Η κουζίνα είναι σίγουρα η καρδιά των περισσότερων σπιτιών. Εκεί ετοιμάζουμε τα γεύματά μας, τρώμε, πλένουμε τα πιάτα και αποθηκεύουμε ένα σωρό τρόφιμα. Ίσως αυτός να είναι ο λόγος που η κουζίνα μας παιδεύει στο καθημερινό καθάρισμα – αφού φυσικά θέλουμε να τη διατηρούμε υγιεινά καθαρή. Με την πάροδο των χρόνων, έχω καταλήξει ότι με μερικές απλές κινήσεις, μπορώ να διατηρώ την κουζίνα μου καθαρότερη και έτσι να μην χρειάζεται να σπαταλάω πολύ χρόνο στο καθάρισμά της. Πως γίνεται πιο εύκολο το καθάρισμα της κουζίνας λοιπόν;

#1 – Τα απαραίτητα εργαλεία

Αυτό που σίγουρα με έχει βοηθήσει είναι να έχω σε εύκολα προσβάσιμο σημείο όλα τα καθαριστικά και σύνεργα που χρειάζομαι για την καθημερινή καθαριότητα της κουζίνας. Μερικά πανάκια, μια βούρτσα και ένα πρόχειρο σφουγγαράκι για καθάρισμα, καθώς και ένα απολυμαντικό σπρέι, σπρέι για τα λίπη και τον φούρνο, καθαρό ξύδι, μαγειρική σόδα, ξινό και μια κρέμα για τις εστίες αρκούν για να με βοηθήσουν να διατηρήσω την κουζίνα μου καθαρή. Με το να έχω τον εξοπλισμό που χρειάζομαι, κάνω πολύ πιο γρήγορα και εύκολα τον καθάρισμα. Εννοείται ότι φροντίζω ο εξοπλισμός μου να είναι εντελώς στεγνός πριν τον βάλω στη θέση του.

#2 – Ένας καθαρός νεροχύτης

Για μένα ένας καθαρός νεροχύτης σημαίνει ότι έχει γίνει η μισή δουλειά! Αφού πλύνω τα πιάτα, φροντίζω αρκετά συχνά να καθαρίζω τον νεροχύτη μου με τη βοήθεια της αγαπημένης μου φίλης, της μαγειρικής σόδας. Λίγη μαγειρική σόδα αναμιγμένη με υγρό σαπούνι πιάτων βοηθά στην απομάκρυνση των λιπών και των λεκέδων από την επιφάνεια του νεροχύτη, αφήνοντάς τον γυαλιστερό και καθαρότατο!

#3 – Ευκολότερο πλύσιμο πιάτων

Όταν έχουν μαζευτεί αρκετά πιάτα και ποτήρια στον νεροχύτη, επιλέγω να τα πλένω με συγκεκριμένη σειρά! Ξεκινάω με τα καθαρότερα πιατικά (ποτήρια, κούπες, πιάτα) και συνεχίζω με τα πιο λερωμένα, μέχρι να καταλήξω στα πολύ βρώμικα, όπως τα ταψιά και τις κατσαρόλες. Έτσι διατηρώ το σφουγγάρι για τα πιάτα καθαρό και δεν μεταφέρω τα λίπη στα ποτήρια ή τα καθαρότερα πιατικά. Και ο χρόνος πλυσίματος των πιάτων μειώνεται σημαντικά!

#4 – Απομάκρυνση αλάτων

Τα άλατα δημιουργούνται σε σημεία που δεν υποψιαζόμαστε – μέχρι να τα δούμε να μας κλείνουν το μάτι! Προσωπικά επιλέγω να καθαρίζω τη βρύση και τον βραστήρα μου με φυσικό τρόπο. Λίγο ξύδι αρκεί για να απομακρύνει τα άλατα και να επιβραδύνει τη δημιουργία τους. Μουσκεύω λίγο χαρτί κουζίνας με καθαρό ξύδι και το αφήνω επάνω στη βρύση για τουλάχιστον 15 λεπτά (στη δική μου βρύση λειτουργεί άψογα, δεν γνωρίζω όμως αν επιτρέπεται η χρήση του ξυδιού σε όλα τα υλικά). Μετά απλά ξεπλένω με χλιαρό νερό και έχω μια γυαλισμένη και καθαρή από άλατα βρύση χωρίς κόπο. Στον βραστήρα μου, βράζω λίγο ξύδι και μετά ξεπλένω πολύ καλά. Σαν καινούργιος!

καθάρισμα της κουζίνας

#5 – Καθάρισμα πλακακίων τοίχου

Αν έχεις κι εσύ πλακάκια στον τοίχο της κουζίνας πίσω από τα μάτια ή τις εστίες, τότε σίγουρα θα έχεις έρθει αντιμέτωπη με το ατελείωτο τρίψιμο των πλακακίων και των αρμών ώστε να απομακρυνθούν πιτσιλιές από λάδι ή σάλτσα. Ένας εύκολος τρόπος καθαρισμού της περιοχής γύρω από τη συσκευή της κουζίνας (και του απορροφητήρα) είναι να περάσεις όλα αυτά τα σημεία με μια υγρή σπογγοπετσέτα (με λίγο υγρό καθαρισμού) αμέσως μόλις τελειώσεις με το μαγείρεμα. Τα λίπη και οι υδρατμοί δεν θα έχουν προλάβει να στεγνώσουν και να ξεραθούν πάνω στα πλακάκια ή τον απορροφητήρα κι έτσι η κουζίνα σου θα διατηρηθεί καθαρή με ελάχιστο κόπο.

#6 – Καθάρισμα μικρών συσκευών

Και για τις μικρές συσκευές της κουζίνας, θεωρώ πολύ χρήσιμο το άμεσο καθάρισμα. Όταν για παράδειγμα χρησιμοποιώ το μπλέντερ, το γεμίζω με νερό και λίγο σαπούνι (μόλις τελειώσω με τη χρήση του φυσικά) και το ανάβω για λίγα δευτερόλεπτα. Το μπλέντερ καθαρίζεται «μόνο του» καθώς δεν έχουν προλάβει να ξεραθούν μέσα στον κάδο του τα υπολείμματα του φαγητού. Κι εγώ γλυτώνω το τρίψιμο! Όσον αφορά στο φούρνο μικροκυμάτων, ένα μικρό μπολ με φυσικό χυμό λεμονιού κάνει θαύματα στη διάλυση των λιπών και των λεκέδων. Ζεσταίνω τον χυμό λεμονιού για μισό λεπτό και με μια καθαρή πετσέτα (ή χαρτί κουζίνας) απομακρύνω τους υδρατμούς και μαζί τους όλα τα λίπη και τις πιτσιλιές από το ζεσταμένο φαγητό.

#7 – Ξύλινες επιφάνειες

Μια ξύλινη επιφάνεια κοπής είναι σίγουρα πολύ πρακτική και δίνει μια ρουστίκ όψη σε κάθε κουζίνα. Για να είμαι σίγουρη ότι η καθαρή επιφάνεια κοπής μου θα διατηρηθεί ασφαλής για πολύ καιρό, φροντίζω να την αλείφω με το ειδικό λάδι διατήρησης των ξύλινων επιφανειών (για επιφάνειες προετοιμασίας φαγητού). Δεν μένω όμως μόνο στο ξύλο κοπής. Οι ξύλινες κουτάλες και σπάτουλες χρειάζονται επίσης λίγη παραπάνω φροντίδα ώστε να παραμείνουν υγιεινά καθαρές και όμορφες για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

#8 – Ο πάγκος της κουζίνας

Ενώ βρίσκω πολύ εύκολο το να έχω ένα σωρό πράγματα πάνω στον πάγκο της κουζίνας, προσωπικά επιλέγω να «δυσκολέψω» λίγο τη ζωή μου και να αποθηκεύω όσα περισσότερα πράγματα και συσκευές μπορώ μέσα στα ντουλάπια. Ένας πιο άδειος πάγκος είναι πολύ πιο πρακτικός στην καθημερνή προετοιμασία του φαγητού, αλλά και στο σωστό και γρήγορο καθημερινό καθάρισμα. Πόσο συχνά άλλωστε χρειάζομαι τον ατμομάγειρα ή τον μινι κόφτη;

Αυτές είναι οι δικές μου συμβουλές για γρήγορο καθάρισμα της κουζίνας. Εσύ θα ήθελες να μοιραστείς μαζί μας τις δικές σου;

Βρες χρήσιμες συμβουλές για το καθάρισμα του φούρνου εδώ.

Διάβασε επίσης:

5 tips για ένα οργανωμένο ψυγείο

Ο σωστός τρόπος να γεμίζουμε το πλυντήριο πιάτων

Κείμενο: Βέρα Ξηρουχάκη
Φωτογραφίες: Unsplash


Στο EveryWoman.gr χαιρόμαστε όταν θέλεις να αναδημοσιεύσεις κάποιο post μας. Θα σε παρακαλούσαμε όμως να αναφέρεις πάντοτε την πηγή βάζοντας ένα link, ώστε να γνωρίσουν κι άλλοι το blog/magazine μας. Ευχαριστούμε πολύ.

Όλα τα posts του EveryWoman.gr αφορούν στις προσωπικές μας απόψεις και είναι γραμμένα σύμφωνα με το δικό μας γούστο. Στόχο έχουν να σε εμπνεύσουν για κάτι καινούργιο. Θα χαρούμε πολύ να μας στείλεις και δικές σου προτάσεις και ιδέες στα σχόλια.

ΜΟΙΡΑΣΟΥ ΤΟ: